Cocktail analcolici semplicissimi : Vediamoli insieme

Se siete in vacanza e la vostra vista contempla spiagge e palme, litorali e colline, beati voi e sogneremo ad occhi aperti con voi… se siete tra i meno fortunati e siete ancora seduti alla scrivania, cercheremo di farvi fare una pausa allegra e leggera, quasi tropicale. Abbiamo selezionato alcuni cocktail analcolici semplicissimi ma di grande effetto, per migliorare le vostre giornate ovunque voi siate.

Un bel drink alcolico ogni tanto è ciò che ci vuole, ma noi preferiamo stare leggeri e rimanere lucidissimi per godere di questo momento fino in fondo. Useremo frutta fresca, succhi, spezie, bibite delicate, tantissimo colore: pronti per godervi un momento di totale relax, senza sensi di colpa?

Pina colada zero alcol

Gli elementi imprescindibili di questo cocktail sono l’ananas e il cocco: ebbene, useremo entrambi rispettando così la ricetta originale. Poco latte di cocco non zuccherato – quello in lattina e simile alla panna fresca, non la bevanda vegetale al cocco! – allungato con succo di ananas concentrato e acqua di cocco: frullate tutto insieme a qualche cubetto di ghiaccio, per ottenere una sorta di smoothie. Versate in bicchieri alti da frappè e completate con una ciliegia candita.

Zenzero e ginger beer

Conoscete il Moscow Mule? Si tratta di un celebre cocktail a base di vodka, ginger beer e succo di lime, servito con tanto zenzero oppure fette di cetriolo. Ecco, noi ci ispiriamo ad esso per fare una rivisitazione analcolica e ben ghiacciata: ginger beer, zenzero grattugiato, acqua brillante o cedrata, ghiaccio e, per completare, una zeste di lime. Qui abbiamo leggerezza e davvero poche calorie!

Virgin Mary

Se il Bloody Mary prevede rosso succo di pomodoro, vodka, tabasco e sedano, la nostra versione analcolica è identica ma priva della vodka. Consideratelo un drink zero alcol ma anche zero calorie praticamente, da godersi sia come aperitivo in tarda mattinata sia come happy hour. Vi basterà miscelare succo di pomodoro di ottima qualità e liscio – tipo passata – tabasco a piacere, succo di limone, sale e pepe (ebbene sì, in contrasto con la dolcezza naturale del pomodoro) e poche gocce di salsa Worchestershire.

Rose Lemon Spritzer con pompelmo

Questo cocktail, che nasce analcolico, è elegante e ha una sfumatura rosata davvero incantevole. Non è dolcissimo ed è molto fresco. Miscelate ghiaccio e acqua tonica al limone, aggiungete succo di pompelmo rosa e poco miele per addolcire. Enjoy!

Margarita alcol free

Succo di lime, sciroppo di zucchero, limonata, tanto ghiaccio per frullare tutto insieme e l’immancabile sale sul bordo del bicchiere: ecco come fare un virgin Margarita!

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